ビュッフェ&レセプション 1977年4月30日発行
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商品説明
1977年発行のフランス料理専門書「ビュッフェ・レセプション」です。ホテル・宴会料理のクラシックな構成や盛り付けが多数掲載された貴重な一冊です。現在では入手困難な専門書になります。■状態・経年によるヤケ、傷みあり・一部ページ破れをセロテープで補修しております・カバーにスレあり※古書にご理解ある方のみご購入お願いいたします昭和期の宴会料理資料としても価値のある本です。コレクション・研究用にいかがでしょうか。。三国志 戦国武将 歴史 漫画。希少本 旧版 吾家の設計 ヴォーリズ。レア 古本 歴史的価値 土木工法資料 昭和24年発行 磯崎傳作（伝作）。超希少本 ヴォーリズ 中道軒の内外 ［旧下村正太郎邸 現京都大丸ヴィラ］。裁断済み 犬と猫のベーシック画像診断学お店の情報
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